Вкусняшки из лука)

Очень горький - но полезный!
Защищает от болезней!
И микробам он не друг -
Потому что это ЛУК!

Здравствуйте, уважаемые читатели! Радостно на душе от того что вы заглянули на огонек. :-)

Сегодня мы будем готовить вкусное и очень простое блюдо. Мой сын называет это блюдо не иначе как вкусняшка :-) Всегда с удовольствием ест и удивляется, что это всего лишь лук.

Итак, нам потребуется:

ЛУК - одна большая луковица или 2 средних (порубить очень мелко, но не тереть на терке!)

ЯЙЦО - 1 шт

МУКА - 1,5 ст. л

СОЛЬ - по вкусу

МАСЛО растительное - для жарки

Лук, яйцо, соль, мука

Смешиваем все ингредиенты

Солнышко в луке )))

Должна получится вязкая консистенция

Вязкая "кашица", похожая на заготовку для обычных картофельных драников

На хорошо разогретую сковороду с маслом столовой ложкой выкладываем тесто

Тонкие лепешечки

Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета

Драники жарятся очень быстро)

Осталось только выложить наши вкусняшки на тарелочку и можно подавать к столу)

Наша красота)))

По желанию можно добавить сметанки или положить такой дранник на кусочек хлеба. Очень вкусно и сытно!

Приятного аппетита!!!