Добрый день, дорогие мои. Рада вас видеть на канале "Осторожно, бабушка!"
Сегодняшнюю статью я бы хотела начать с извинения за долгое молчание. После начала садово-огородных работ я совсем замоталась и не было времени писать качественные и интересные статьи. А писать на коленке, чтобы только было - не в моих правилах.
Но теперь, я поднакопила материала и буду рада им с вами поделиться)
Подходит к концу первый месяц лета и многие уже получили награду за свой упорный труд. Я уже сорвала несколько огурчиков, но о своих кабачках думать пока рановато. Поэтому я запаслась ими в магазине.
Так же, как вы уже могли заметить, я поменяла дома плиту и теперь у меня индукционная варочная поверхность и духовой шкаф.
Теперь я с легкостью готовлю разнообразные блюда, которые раньше мне не позволяла моя маленькая электро печка.
Очень простое, но не менее вкусное блюдо для меня и моих внучек я готовлю очень часто. Для него нам понадобится - кабачки, фарш - 200 гр, луковица - 1 шт, помидор - 1 шт, сыр - 50 гр, зелень и специи.
Иногда я добавляю немного чеснока, чтобы придать изюминку моему блюду. Начинку предварительно обжариваю и даю остыть.
Кабачки разрезаю пополам, и мякоть вынимаю. Если кабачки молодые - я не выкидываю мякоть, а натираю на терке и смешиваю с начинкой. Начиняю наши лодочки и выкладываю на лист, застеленный фольгой.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. За пару минут до готовности посыпаю натертым сыром. Попробуйте приготовить по этому рецепту и он станет вашим коронным блюдом.
Спасибо за внимание. Читайте так же «Осторожно, мошенники». Почему я больше не открываю двери незнакомцам
