Угадайте, какое лакомство исчезает со сладкого стола на детском празднике одним из первым? Пряники!
Это угощение точно придется по вкусу и детям и взрослым. Изготовленные вручную, пряники станут одним из главных элементов декора тематического кенди бара.
Пряники могут отражать тему вечеринки, могут быть любой формы и размера. Так как их изготавливают вручную, то и состав может варьироваться в зависимости от пожеланий заказчика.
Мы много лет заказывали пряники для мероприятий у постоянного, проверенного мастера- кондитера. Главное - быть уверенным в качестве продуктов подрядчика, условиях и технологии приготовления. Множество формочек, любые сказочные герои, вкусовая палитра, изюм, орехи, глазурь - это все возможно реализовать в авторских пряниках.
Мы очень довольны, а наши гости в восторге!
Пряники можно испечь и самостоятельно в домашних условиях.
Классический рецепт пряников таков:
Мёд жидкий — 300 г
Сахар — 250 г
Сливочное масло — 200 г
Мука — 750 г
Яйцо — 4 шт
Молотый имбирь — 2 ч.л.
Корица — 2 ч.л.
Какао — 2 ч.л.
Разрыхлитель —4 ч.л.
Апельсиновая цедра — 2 ч.л
Ванилин — 2 щепотки
Смешав все составляющие, замешиваем крепкое тесто. Завернем его в пленку и поставим в холодильник минимум на 30 минут. А потом раскатываем тесто толщиной не более 1 см, вырезаем из него формочками пряники нужной формы. Выпекаем при 180 градусах в течение 20 минут. Готово! Даем пряникам остыть и можно украшать глазурью!
Хотите отдельный мастер-класс по росписи пряников?
Присоединяйтесь к нашему каналу, оставляйте комментарии и мы опубликуем видео - пошаговый мастер-класс!
Праздничные идеи, лайфхаки, игры, поделки, хобби и развивающие занятия на нашем канале! Присоединяйтесь к нам!