Дорогие друзья приветствую вас на канале CULINAR, сегодня у нас будет блюдо под названием: Луковый хлеб с сыром.
Для его приготовления нам понадобится такие ингредиенты как:
● 1 булка хлеба (целая)
● 250 гр. сыра
● 100 гр. масла сливочного
● 1 небольшой пучок зеленого лука
● специи
Давайте же перейдём к приготовлению данного блюда.
Разогреваем духовку до 180 С. Режем хлеб вдоль и поперек, но прорезаем не до конца, после чего выкладываем на лист для запекания. Нарезаем сыр тоненькими пластинками и прокладываем в прорези булки хлеба.
Растопленное масло перемешиваем с нарезанным зеленым луком и специями сбрызгиваем этой смесью хлеб. Накрываем фольгой и ставим в духовку на 15 минут. Затем необходимо снять фольгу и поставить гриль на 1-2 минуты до полного расплавления сыра.
Чтобы фольга не задевала хлеб, можно вставить с двух сторон хлеба 2 зубочистки.