Добрый день, дорогие друзья!
Сегодня поделюсь с Вами рецептом сырников.
Вчера успела купить 2 пачки творога "Простоквашино" (250 г. рассыпчатый 0,2 %) по акции за 59,90 руб./упаковка.
Нам необходимы следующие ингредиенты:
- 2 упаковки творога (450-500 г.),
- сахар 2 ст. л. (по желанию, можно заменить на подсластители)
- соль (щепотка),
- мука 2-3 ст.л.
- яйцо 1-2 шт.
Для начала необходимо взять творог, добавить к нему сахар и щепотку соли. Всё тщательно перемешать.
Затем, к полученной массе, добавить яйцо ( в этот раз я добавила 2 шт., но и 1 шт. вполне достаточно)
Добавляем муку и тщательно перемешиваем
Формируем шарики (я беру столовой ложкой), необходимо обвалять их в муке, придать нашим сырникам ровную и красивую форму и далее выкладываем, на заранее смазанную маслом, сковороду
Мне очень нравится жарить сырники на кокосовом масле - сырники приобретают тоненькую нотку кокоса...
Обжариваем наши сырники с 2-х сторон и "вуаля"....наши наивкуснейшие сырники готовы к употреблению :)
У меня получилось 11 шт. , съелись они за обе щеки на завтрак со сметаной :)
Всем спасибо за внимание!
Приятного аппетита!