Описание Банановый хлеб, также банановый кекс или пирог — сладкий кекс, главным ингредиентом которого являются зрелые бананы. Наиболее популярен в США и Австралии. Банановый хлеб это вкусный а главное не самый сложный в приготовление. Для него нам понадобиться: 3 банана (лучше всего спелые) 2 яйца, 0,5 стакана сахара 100 г сливочного масла, 1 пакетик ванильного сахара, 1 пакетик разрыхлителя (примерно 10 г), 1,5 стакана муки. Ход приготовления: Смешиваем в блендере бананы, топленное масло и сахар. Смешиваем отдельно муку, разрыхлитель и ванильный сахар (постепенно вмешивать в банановую смесь). Выложить в форму смазанную маслом. Ставим в духовку на 40-35 минут с температурой 180 градусов. В конце посыпать сахарной пудрой.