В магазине сливки довольно дорогие, поэтому я нашла очень простой рецепт сливок, которым хочу поделиться. Получилось классно)
Нам понадобиться всего два основных ингредиента это
Молоко-0,5 л
Сливочное масло-400 гр
А так же нужна будет Сахарная пудра
Приготовление:
Необходимо молоко поставить в морозилку на пол часа, а масло на час.
Когда все замёрзнет, достаём молоко и в него натираем масло.
Затем ставим всё на водяную баню, чтобы масло растворилось, а молоко стало еле тёплым.
Отправляем все в блендер, на большой скорости довести все до однородной массы.
Перелить все в кастрюльку и оставляем на 8 часов, а идеально на ночь.
Утром, смесь похожа на сливки, нужно довести её до кондиции. Взобьём ещё раз. Масса уплотнится. Последний штрих-
Добовляем сахарную пудру и взбиваем минуту.
Готово!