🔸Смешать яйцо, молоко и постепенно добавлять муку, консистенция должна быть достаточно жидкой. По вкусу можно добавить соль.
🔸Выпекать блинчики с двух сторон до готовности на сковороде с а/п покрытием.
🔸Рыбу и огурец нарезать длинными ломтиками.
🔸Блинчики с одной стороны смазать творожным сыром, внутрь положить ломтики рыбы и огурца, свернуть блинчики в рулеты.
🔸Рулетики можно разрезать на 2-3 части и подавать к столу. Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки, оставьте любой комментарий. Понравилась статья, пожертвуйте автору: