Турция, как и Испания, и Израиль, и еще несколько стан Средиземноморья - край спелых томатов и апельсинов. Как там прекрасно в январе, когда у нас хмуро, темно, холодно или сыро, как сейчас. Воистину, как сказал классик -"Но наше северное лето, карикатура южных зим".
Каждый клочок земли, который не занят апельсиновым садом, укрыт теплицей. Причем, все теплицы под пленку и забелены от излишней инсоляции.
Живи я там, тоже бы пару гектаров укрыла и выращивала томаты или какую-то экзотическую, но очень дорогую вкусноту. Даже бы отопление не ставила и растила в грунте, только капельный полив. Капитальная экономия и копеечная себестоимость выращивания, по сравнению с нашей зоной рискового земледелия.
Когда начинающие тепличники рассказывают мне, как прекрасно выращивать в теплицах под пленкой, например, у нас в Нижнем Новгороде, Казани или Челябинске, я либо по-человечески отговариваю, либо привожу экономические показатели по энергозатратам, срокам возврата денежных средств.
К сожалению, в местах с минусовыми температурами, световым днем меньше 8 часов и количеством солнечных дней меньше 250 смысла ставить теплицу с укрывным материалом - пленка, смысла нет. Либо стекло с зашториванием для сохранения тепла, либо сотовый поликарбонат 10 мм. А недостаток света компенсируем искусственной досветкой. Потому что 10-16 часов растениям необходимы для вегетации и генерации. Нет света в нужном количестве и качестве - нет урожая.
В южных регионах теплицы используют для затенения летом и поддержания температуры зимой без отопления, используя солнечную инсоляцию и тепличный эффект. А в средних широтах тепличные комплексы строят для воссоздания летнего климата зимой. Со всеми вытекающими последствиями: отопление, досвечивание, климат-система. Иначе урожая просто не будет.
Поэтому снова и снова призываю учитывать вашу стоимость энергоресурсов, и стоимость на вашу продукцию до строительства, даже если вам повезло с участком в Дагестане или Краснодарском крае.
А мы подготовим для вас и ваших ивесторов финансовую модель и бизнес-план