Немецкие специалисты рассказали, что лучше исключить, если стоит задача крепко выспаться. Представитель Баварского потребительского центра, эксперт в области диетологии Хайдрун Шуберт назвал продукты, что мешают хорошему сну. Очевидно, что в список попало все с содержанием кофеина. В том числе чай, энергетические, газированные напитки и, само собой, кофе.
Кофеин – мощный стимулятор нервной системы и давления. Схожий эффект наблюдается у фитохимического теобромина. Этим веществом богато какао, а значит темный шоколад тоже лучше ограничить. Сырые овощи нагружают пищеварительную систему, заставляя ее усиленно работать. Из-за чего могут возникнуть трудности с фазой глубокого сна. Употреблять овощи отдельно или в виде салатов стоит умеренно. Такие приправы, как имбирь и чили стимулируют обмен веществ и повышают температуру тела. Это мешает заснуть, поэтому вечером лучше отказаться от пряных блюд.
Корень солодки также не слишком подходит для вечернего приема пищи, так как содержит глиц