Картофельный киш - очень вкусное и необыкновенно простое в приготовление блюдо, чем то напоминает пиццу
Нам понадобится:
Картофель - 700 гр
Яйца - 4 шт.
Молоко - 300 мл
Сыр - 150 гр
Ветчина - 150 гр
Помидоры Черри - 250 гр
Зелёный лук
Масло подсолнечное - 4 ст.л.
Паприка
Соль
Смесь перцев
Способ приготовления:
1. Картофель почистить и нарезать тонкими ломтиками
2. К нарезанному картофелю добавляем соль, паприку, масло и перемешиваем
3. Выкладываем картофель в форму для запекания, выпекаем в заранее разогретой духовке 10-15 минут при 180°
4. Пока картофель печется, приготовим начинку. Сыр натираем на крупной терке
5. Ветчину нарезаем кубиком
6. Помидоры черри разрезаем пополам
7. Смешиваем яйца, соль, паприку, смесь перцев
8. Добавляем молоко, перемешиваем
9. К яичной смеси добавляем все подготовленные продукты: сыр, ветчину и помидоры. Мелко нарезаем зеленый лук и также добавляем в яичную смесь, перемешиваем
10. Выкладываем начинку на полуготовую картошку и запекаем еще 30-40 минут при 180°
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Подробный рецепт приготовления можно посмотреть в видео:
Еще больше вкусных, простых рецептов на каждый день или на праздничный стол вы найдете на нашем канале в YouTube: