После исполнения мне 18 лет,я,как ранее писал, решил найти себе новую,интересную,а главное более прибыльную работу.Меня заинтересовала сфера гостеприимства. Скорее всего,на выбор профессии повлиял Артура Хейли с книгой "Отель",которую я в то время прочёл.
Меня подхватило дикое желание стать управляющим отеля и юношеский максимализм. Я отправил резюме в самые дорогие и крутые отели Москвы,в котором я претендовал на должность администратора. Ответы не заставили себя долго ждать,ведь в резюме из правды было только моё имя и возраст. Обман вскрылся на первом же собеседовании, и я решил поумерить пыл. Сочинил резюме в котором описал ужасное желание развиваться в этой сфере и отсутствие опыта. Разослав новое резюме я стал ждать.
Спустя неделю меня пригласили в отличный сетевой отель на собеседование. Сотрудник отдела кадров сразу дала понять,что рассчитывать мне придётся на позицию носильщика багажа или официанта. Я колебался,ведь это было совсем не то,что я ожидал.
В тот же день меня прособеседовали руководители службы приёма и размещения и ресторана. Я попросил пробные смены в каждом из отделов и они пошли мне навстречу.
В ресторане мне сразу не понравилась форма и наличие огромного количества обязанностей. Да и английский у меня был так себе. Но на вкус и цвет как говорится.
В службе приёма и размещения меня сразу порадовал коллектив и забавная форма, отсутствие сложных задач и ответственности. Обязанностей было немного а деньги платили хорошие. При сменном графике 2/2 день день /вых вых/ночь ночь зарплата была 25 на руки. Деньги это для меня были огромные и мне даже стыдно было рассчитывать на чаевые.Чаевые были отличные,порядка 20-25 тыс в месяц иногда больше или меньше,в зависимости от гостей,которые наполняли гостиницу. Так началась моя карьера в мире гостеприимства.
Следующий пост будет про обязанности и специфику работы носильщиком багажа/Bellman/Bellboy.