Для этого блюда надо брать помидоры одной величины. Их хорошо вымыть, срезать верхушки, ложкой достать сердцевину и семена, не нарушая самого помидора,посолить,поперчить и наполнить мясным фаршем с рисом. Форму для запекания смазать жиром,на неё уложить подготовленные помидоры, посыпать их тертым сыром, сбрызнуть маргарином и запечь в духовом шкафу 15-20 минут.
Готовые помидоры положить на тарелку, полить сметаной и посыпать зеленью укропа.
1. Помидоры 8 шт
2. Мясо 200 гр
3. Рис 1/4 стакана
4. Лук-репа 1шт
5. Маргарин 3 ст.л
6. Сыр 100 гр
7. Сметана 4 ст.л
8. Соль,Перец,Зелень укропа.
Приятного аппетита. Поддержите меня подпиской, лайком.
