Для этого блюда надо брать помидоры одной величины. Их хорошо вымыть, срезать верхушки, ложкой достать сердцевину и семена, не нарушая самого помидора,посолить,поперчить и наполнить мясным фаршем с рисом. Форму для запекания смазать жиром,на неё уложить подготовленные помидоры, посыпать их тертым сыром, сбрызнуть маргарином и запечь в духовом шкафу 15-20 минут. Готовые помидоры положить на тарелку, полить сметаной и посыпать зеленью укропа. 1. Помидоры 8 шт 2. Мясо 200 гр 3. Рис 1/4 стакана 4. Лук-репа 1шт 5. Маргарин 3 ст.л 6. Сыр 100 гр 7. Сметана 4 ст.л 8. Соль,Перец,Зелень укропа. Приятного аппетита. Поддержите меня подпиской, лайком.