.....Мясо получается очень нежное и румяная корочка выглядит очень аппетитно. Попробуйте и убедитесь сами!
Ингредиенты:
🔰 6-8 куриных ножек
🔰 2 луковицы
🔰 2 ст. л. горчицы
🔰 200 г шампиньонов
🔰 100 мл сливок 20%
🔰 100 мл белого сухого вина
🔰 2 веточки тимьяна
🔰 перец (соль) по вкусу
🔰 растительное масло
‼️ВАЖНО‼️
.....Для приготовления этого блюда ты можешь взять не только ножки, но и бёдра с ними получается не хуже. Главное условие - предварительно обжарь их на сковородке со всех сторон, чтобы получить золотистую корочку.
Как приготовить куриные ножки:
⏺1. Куриные ножки посоли, по перчи обжарь на растительном масле со всех сторон до золотистой корочки.
⏺2. Шампиньоны разрежь на 4 части и обжарь с измельченным луком, добавь сливки, вино, горчицу и перемешай. Посоли поперчи.
⏺3. На дно формы для запекания выложи горчично-грибной соус, сверху положи куриные ножки, добавь веточки тимьяна и запекай в духовке при температуре 180 градусов 30-40 минут.
✅ Это блюдо идеально сочетается с белым сухим вином, а в качестве гарнира, можете использовать рис или жаренные овощи.
❇️Приятного аппетита❇️