Первым делом у каждого хозяина или хозяйки должен быть стратегический набор продуктов. Можно и в любой другой день их есть. Но все продукты должны быть длительного хранения.
Запас продуктов это семейный запас но как в армии. Там есть запас на долгое хранение, среднее хранение. Как всем известно в основном это консервы, крупы, соль, сахар.
Сейчас в супермаркетах большой ажиотаж на покупки. Но многие люди покупают обычные продукты на запас, а они быстро портятся.
Самым основным запасом могут стать консервации, например рыбы: бычки, сардины. Они хранятся до 3-х лет и более и в любой температуре, хоть зимой и летом.
Ваш семейный бюджет не сильно пострадает, цены на консервы нормальные.
Еще желательно запастись питьевой водой. Но обычная со скважины не подойдет она портится. Выходом для меня стала разливная вода возле дома. Есть там какая-то японская но она в 4 раза дороже очищенной.
Хранится вода долго и не имеет осадков, я её хранил летом и с ней всё в порядке. Там нормальное соотношение компонентов, она не дисцилированная.
Так-же нужно иметь запас риса, макарон, гречки, пшена, овсянки. В крупах много углеводов. Макароны и вермишель можно употреблять вместо хлеба, можно купить обычные хлебцы.
Хлеб через пару дней увы испортится но можно поджарить из него сухари.
Естественно крупы нужно хранить в сухом месте и в закрытых пакетах от различного вида насекомых.
Еще на первое время можно заморозить в морозильной камере холодильника различное мясо. Это может быть свинина, говядина, курятина.
Можно купить фарш и его заморозить.
Мясо это в основном белок. Ну на крайний случай можно хранить сало но это уже больше относится к жирам.
А вообще в рационе человека должны быть жиры, углеводы, белки, вода и желательно клетчатка. Это яблоки, овощи, фрукты.
Можно так-же заморозить на пример морковь.
Так-же можно положить в холодильник вяленую рыбу. Но по правилам она должна хранится отдельно от мяса и молочных продуктов.
Можно так-же заморозить молоко или сметану для длительного хранения или купить порошковое молоко. Правда сейчас сухое молоко можно купить разве что в отделе для грудничков.
Еще как белок или клетчатку можно использовать консервированный зелёный горошек или кукурузу.
Он так-же долго хранится, но съесть его после открытия банки желательно через пару дней и хранить в холодильнике. Если банка уже открыта.
Как вариант можно заморозить пельмени или вареники, хотя срок хранения у них намного меньше чем у консервах.
Еще можно купить различное печенье но в нём должно быть мало масла. Закупить соль и сахар, соду.
А посчитать количество и рацион калорий можно по специальным таблицам. В зависимости от возраста и веса человека.
Благодарю за внимание, подписывайтесь на канал, ставте лайк, делайте репост в соцсетях!