Индейскую аяуску, португальскую мадеру или английский виски?
Смотрите правильный ответ в конце текста.
Во время описания исторический или вымышленных литературных событий часто упоминаются алкогольные напитки, им сопутствующие. Первый в истории День независимости США, который случился 4 июля 1776 года, не исключение. Считается, что в этот день политики, подписавшие Декларацию независимости, подняли в честь этого события по бокалу португальского крепленого вина мадера. Алкоголь был выбран без символического подтекста, по личному вкусу участников события. Его особенным ценителем был Бенджамин Франклин — один из тех, кто ставил свою подпись в этот день.
Шекспир упоминает мадеру в своих сонетах — видимо, британский классик тоже был любителем этого напитка. Этот напиток высоко ценился у королевских особ. А автор книги «Сам себе сомелье» Елена Куликова посвятила ему целый раздел в главе, посвященной португальским винам. По ее словам, мадера обладает несколькими уникальными свойствами. Во-первых, она может храниться веками. Во-вторых, это одно из немногих вин, которые принято подавать к супам. В-третьих, ее терпкий вкус имеет карамельный оттенок и слабую горчинку.
Эксперты уверяют, что в Португалии не делают плохого вина. Если вы не хотите мучиться с выбором, берите с полки любую бутылку, произведенную в этой стране. Другие хитрости, связанные с видами, подачей и дегустацией вина, вы можете прочесть в книге «Сам себе сомелье».
Смотрите правильный ответ здесь.
Правильный ответ: португальская мадера.