Для кекса нам понадобится:
-3 яйца
-250 гр сахара
-1 пакетик ванилина или ванильного сахара
-200 гр 20% сметаны
-50 гр сливочного масла
-250 гр муки
-1 пакетик разрыхлителя (10 гр)
-2 ст л какао
🔸Миксером взбиваем яйца с сахаром и ванилином (ванильным сахаром) до бела
🔸 Добавляем растопленное масло и сметану. Хорошенько перемешиваем блендером или миксером.
🔸В отдельной чашке перемешиваем муку с разрыхлителем.
🔸~2 ст л муки оставляем в чашке , остальную просеиваем в наше тесто
🔸Хорошенько перемешиваемой тесто и делим на 2 части. В одну часть добавляем оставшуюся муку , в другую - просеиваем какао.
🔸Из бумаги для выпечки вырезаем нужного размера лист и кладём в форму , где будет выпекаться кекс .
🔸Выкладываем тесто в форму , по 1-2 ложки по очередно светлое и тёмное тесто.
🔸Можно сделать узор шпажкой.
🔸Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим выпекаться на 40-50 минут ( в зависимости от вышей духовки)
🔸Достаём кекс из духовки и даём остыть . А затем наслаждаемся вкуснейшим кексом😋🧁 Приятного аппетита ❤️