Как бы не были вкусны сырники или запеканки, хочется чего-нибудь новенького!
Рецепт творожных розочек прост в исполнении и результат необыкновенно вкусен)
Потребуется:
1 упаковка лаваша
2 пачки творога любой жирности (как Вы любите)
100 г сыра твёрдого/полутвердого
2 яйца
зелень свежая (укроп, петрушка, кинза)
30 г сливочного масла.
Творог разминаем в миске, добавляем 2 сырых яйца, потёртый сыр, измельчённую зелень (можно заменить сушёной), немного перчим - начинка готова!
Лаваш делим на 3 пласта. Намазываем по 1/3 творожной смеси на каждый лист лаваша и сворачиваем в рулет. Разрезаем на части толщиной в 2-3 см. Укладываем розочки в смазанную растительным маслом форму. Сверху на каждый рулетик кладём кусочек сливочного масла. Запекаем в разогретой духовке при 180•градусах около 30 минут.
Достаём вкуснейший перекус или самостоятельное блюдо и наслаждаемся! В холодном виде тоже очень аппетитно)
Возможны различные комбинации начинок: добавление томатов вяленых или свежих, оливок, ветчины... У кого какие предпочтения и фантазия!
Приятного аппетита!