- Коржи вафельные
- Фарш ассорти (свинина+говядина)
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Приправы - по вкусу
- Яйца - 2-4 шт
- Мука
В фарш добавляем специи и Выкладываем на корж тонким слоем
Накрываем вторым коржем и даём постоять 10минут, далее нарезаем
В отдельной посуде смешиваем яйца, молоко, ложку муки
Обваливаем коржики в получившейся смеси и обжариваем с двух сторон
