Решил приготовить картофельные драники с сыром в виде блина. Ингредиенты: · Картофель 1300г · Сыр твёрдых сортов -150г · Подсолнечное масло · Соль · Перец Почистите картофель, помойте его и натрите на крупной тёрке. Разогрейте масло на сковороде и выложите натёртый картофель тонким слоем. Посыпаем натёртым на мелкой тёрке твердым сыром Затем выкладываем ещё один слой картофеля, солим,перчим, и закрыв крышкой жарим около двух минут. Переворачиваем получившийся блин (переворачивать удобнее отбросив его на тарелку), Солим и перчим другую сторону. Спасибо что дочитали. Подписывайтесь на канал.