Это перцы очень просты в приготовлении, сытны и точно понравятся всем членам семьи. Идеальный вариант для ужина. Фаршированные перцы ▐ Ингредиенты Начнем приготовление Обязательно подписывайтесь на канал, тут вы найдете множество вкусных и простых в приготовлении рецептов. Если понравился рецепт ставь 👍 А так же делитесь своими рецептами в комментах ✍ Приятного аппетита 🍲
Это перцы очень просты в приготовлении, сытны и точно понравятся всем членам семьи. Идеальный вариант для ужина.
Фаршированные перцы
▐ Ингредиенты
- Рис - 1 стакан
- Лук - 1шт
- Масло - 1 ст.ложка
- Бульон(Любой) - 1 стакан
- Томатный сок - 2 стакана
- Фарш(любой) - 450гр
- Чеснок - 4 зубчика
- Соль,перец - по вкусу
- Перец болгарский - 4шт
- Сыр - 300гр
Начнем приготовление
- Для начала отварим рис на среднем огне, около 20-25 минут, после того как рис станет нежным, а жидкость полностью впитается, снимаем рис с огня и откладываем его остывать.
- Обжарим лук на среднем огне, лук должен стать мягким. Половину обжаренного лука откладываем в миску и отставляем в сторону.
- На сковороду выливаем томатный сок, бульон, специи, варим и перемешиваем в течении 10 минуты.
- Смешиваем фарш, лук(который откладывали), специи, чеснок. Добавляем в фарш рис, все ещё раз хорошо перемешиваем.
- Болгарский перец разрезаем на половинки, вырезаем семечки. Фаршируем половинки приготовленным фаршем.
- В форму для запекания выливаем томатный сок с бульоном. Сверху выкладываем подготовленные половинки перца. Посыпаем сыром. Накрываем форму для выпечки фольгой и убираем в заранее разогретую до 190 градусов духовку на 45 минут.
- После 45-ти минут, снимите фольгу и запекайте ещё 20-25 минут, пока сыр не подрумянится сверху, а мясо не станет более розовым.
Обязательно подписывайтесь на канал, тут вы найдете множество вкусных и простых в приготовлении рецептов.
Если понравился рецепт ставь 👍
А так же делитесь своими рецептами в комментах ✍
Приятного аппетита 🍲