Переработанное мясо Тот продукт которое любят употреблять каждый день это колбаса,сардельки и сосиски. В этих продуктах мяса меньше чем 10 %, а остольное вообще не относиться к мясу. Большинство из состава сосисок и колбасы это трансжиры и дешевые жиры. С капченной колбасой делают также, и добавляют туда жидкий дым. Жидкий дым придает к колбасе вкус каченности, так и получаеться вкус копченной колбасы. Жыдкий дым очень опасен для человека. Она может спровоцировать рак. А чтобы получить нежный розовый оттенок колбасы туда добавляют Нитрат натрия. Так что если вы следите за здоровой жизнью то исключите из рациона колбасу и прочие переработанные мяса