Существует много способов заваривания чая, и некоторые из них действительно правильные. Но есть лучший способ заваривания, который подарит вам более ароматную чашку чая. Этот метод также будет держать ваш чай горячим дольше и уменьшит танинный вкус, который ассоциируется с горечью.
Если вы завариваете высококачественный рассыпной чай, этот метод заваривания позволит вам наслаждаться богатым ароматом напитка. Если вы пьете чай по привычке, подойдет любой обычный способ заваривания.
ЛУЧШИЙ СПОСОБ ЗАВАРИВАТЬ ЧАЙ
- Наполните чайник свежей водой. Вода, которая была ранее вскипячена, теряет кислород и может ослабить аромат вашего чая.
- Нагрейте чай до нужной температуры. Если вы не знаете какая температура воды должна быть для определенных видов чая, смотрите данные в таблице. Убедитесь, что ваша вода правильной температуры, когда вы льете ее на чай, чтобы он правильно настаивается.
- Согрейте чайник и или кружку горячей водой. Налейте немного только что нагретой воды в свой чайник или кружку и ополосните ее, а затем вылейте. Это согреет вашу кружку или чайник, сохраняя ваш чай горячим в течение более длительного периода времени.
- Добавьте заварку. Для большинства чаев из листьев, добавьте одну чайную ложку на одну чашку. Если вы завариваете чайник чая, добавьте по одной чайной ложке на каждую чашку.
- Налейте воду и заварите чай. Позвольте вашему чаю настаивать в течение трех-пяти минут в зависимости от ваших предпочтений по крепости напитка. Когда ваш чай заварится, удалите инфузор или процедите чай, чтобы удалить чайные листья.
- Добавьте молоко и сахар по вкусу.
Большинство чаев следует заваривать только один раз, хотя некоторые более сильные чаи можно заваривать дважды. Чай в пакетиках следует заваривать только один раз. Заваривание снова не только снизит уровень кофеина, но и выделит больше танинов, оставив вас с горьким чаем.
Совет: Если ваш чай слишком горячий, чтобы пить, положите в него на минуту металлическую ложку. Чай остынет быстрее.
Наслаждение ароматной чашкой чая - это отличный способ расслабиться. А лучший способ заваривать чай - это терпение и внимание; сам ритуал напоминает медитативный процесс.
Приятного вам чаепития. Ставьте нравится и подписывайтесь на канал.
Смотрите так же:
Как правильно хранить продукты
Лайфхаки для приготовления пищи. Просто и эффективно.
Ссылка на материал https://www.huffpost.com/entry/the-best-way-to-brew-tea_b_5995b2b8e4b00dd984e37ce3