В преддверии женского праздника такой красочный, простой в изготовлении и аппетитный салат к 8 Марта будет как никогда актуален. Интересный состав компонентов, яркое украшение и отличный вкус сделают салат с кальмарами настоящим шедевром. Продукты: Для салата рекомендуется использовать качественный копченый кальмар, свежие огурцы и красный репчатый лук. Такое сочетание сделает блюдо более вкусным и пикантным. При выборе кальмара обратите внимание на его форму и структуру. Копченый кальмар должен быть плотным, но не сухим, с ярко-выраженным ароматом. Пошаговый фото рецепт: Подписывайся на канал, ставь лайк и оставляй комментарий. Тебя ждёт ещё много интересных статей.
В преддверии женского праздника такой красочный, простой в изготовлении и аппетитный салат к 8 Марта будет как никогда актуален. Интересный состав компонентов, яркое украшение и отличный вкус сделают салат с кальмарами настоящим шедевром.
Продукты:
- Кальмар копченый - 150 г.
- Огурец свежий - 1 шт.
- Лук репчатый красный - 1 шт.
- Яйца вареные - 2 шт.
- Сыр твердый - 100 г.
- Морковь свежая - 1 шт.
- Майонез (желательно домашний) - 5-6 ст.л.
Для салата рекомендуется использовать качественный копченый кальмар, свежие огурцы и красный репчатый лук. Такое сочетание сделает блюдо более вкусным и пикантным. При выборе кальмара обратите внимание на его форму и структуру. Копченый кальмар должен быть плотным, но не сухим, с ярко-выраженным ароматом.
Пошаговый фото рецепт:
- Очищаем от скорлупы вареные куриные яйца, измельчаем их с помощью кухонной терки, выкладываем на блюдо, стараясь равномерно распределить массу по всему диаметру.
Покрываем яичную массу майонезом (используем самостоятельно приготовленный соус или приобретенный в магазине).
- Измельчаем свежий огурец небольшими сегментами, добавляем следующим слоем.
- Нарезаем копченый кальмар кубиками, выкладываем его на заготовку.
- Измельчаем красный репчатый лук, покрываем им слой кальмара.
- Следующий шаг – добавление майонеза. Измельчаем тертый сыр (оставляем кусочек для украшения). (Используем сыр любого сорта, главное – чтобы он обладал ярко-выраженным вкусом и ароматом.)
- Измельчаем морковь и формируем из морковной массы два круга (один меньшим диаметром, другой - большим). Выкладываем массу, формируя восьмерку.
- Вырезаем из пластинок сыра два кружка (диаметром 2 и 3 см), выкладываем поверх моркови.
- Готовый салат с кальмаром подаем незамедлительно.
Приятного аппетита!