1 место ГОЛШТИНСКАЯ ПОРОДА.
Голштинская порода создана в США и Канаде в результате селекции голландской черно- пестрой породы. Преимущественно особи данной породы имеют черно пеструю масть, но встречаются и красно пестрые особи. Живая масса взрослых животных до 800 кг. Быки достигают веса до 1200кг. Самые высокие показатели по удою у этой проды зафиксированы в Израиле свыше 10000 кг. В России показатели ниже и в среднем не превышают 8000 кг а средняя жирность 3.8%.
2 Место Черно - пестрая порода.
Выведена в СССР в 1930 - 1940 гг. в результате скрещивания местных пород скота с голландской породой. Скот черно - пестрой масти( встречается красно - пестрая мать). Живая масса коров до 700 кг. Быки достигают до 1000 кг и более. Средние удои доходят до 6000 -7000 кг. Жирность составляет 3.6% -3.7%.
3 Место Голландская порода.
Одна из древнейших пород крс молочного направления, известна с XII в. Была выведена в Голландии в ходе улучшения местного скота. Встречаются черно - пестрой масти,красно - пестрой, черной и красной масти с белой головой. Живой вес коров составляет до 750 кг., быков до 1000 кг. Средне годовой удой доходит до 6000кг. Жирность составляет 3.6% - 3.7%.