Здравствуйте, мои хозяюшки! Скоро наступаем прекрасный, весенний праздник. Все мы будем собираться большой семьёй за столом и кушать вкусные блюда.
Но у женского пола, как обычно возникает головная боль по поводу мыслей что же готовить! Предлагаю вам рецепт, вкусных и сочных рулетиков из свинины.
Как обычно, мои читатели знают что залог хорошего приготовления блюда, хорошо подготовленное рабочее место! Вам понадобится доска разделочная, нож, плоская тарелка, сковорода, микроволновая печь.
Ну что, всё подготовили, можно приступить и к приготовлению рулетиков.
Ингредиенты:
- свинина 150 грамм
- лук 2 луковицы
- говяжий фарш 50 грамм
- карбонат 20 грамм
- растительное масло
- специи
- яйца 1 шт
- петрушка
- укроп
Такие ингредиенты, не всегда бывают в холодильнике, но и такие праздники не каждый день. Можно себя побаловать вкусняшкой!
Приступаем к приготовлению.
Мякоть свинины отбиваем, солим, перчим и делим на 2 рулетика.
Лук репчатый обжариваем на растительном масле.
В свинину кладём лук обжаренный, карбонар, фарш сырой,яйцо и завернуть рулетом.
Обжариваем на растительном масле и выкладываем на блюдо, отправляем в микроволновку на минут 5-7.
После разрезаем рулетики на части и подаём на стол посыпав укропом и петрушкой. При этом в качестве гарнира можно использовать пюре, рис, а можно просто полить рулетики соевым соусом.
Приятного аппетита!