Добрый вечер дорогие подписчики. Подходит к концу рабочая неделя. Вы уже решили чем будете заниматься на выходные? Впереди ведь праздник. Мужчины а Вы уже решили чем порадуете женщин? Предлагаю порадовать их праздничным столом. Начнем.
Будем готовить СУПЕР - ИНДЕЙКУ. Это блюдо идеально подойдет для тех кто хочет похудеть или поддержать свой вес. Ведь давно известно, что мясо индейки менее калорийно, чем мясо курицы. Приступим.
Нам понадобится:
450 гр моркови
2 луковицы
1 болгарский перец
1 сельдерей
50 гр твердого сыра
1 кг филе индейки
2 ст.л. панировочных сухарей
соль, специи, зелень и растительное масло.
Способ приготовления:
жарим на растительном масле тертую морковь, рубленый лук,сельдерей и перец. Солим, приправляем специями. Доливаем немного воды и тушим минут 5-7. Затем добавляем сухари,тертый сыр и половину нарезанной петрушки.
Филе индейки разрезаем так,что бы получился тонкий прямоугольный пласт. Отбиваем,солим,приправляем специями и оставляем минут на 15.
Затем равномерно распределяем нашу овощную смесь на грудках. Сворачиваем рулетом, перевязываем ниткой или закрепляем зубочисткой. Складываем все в горшочки и подливаем чуть-чуть воды. Отправляем в духовку на 1,2-1,3 при температуре 200 градусов. Пальчики оближите!!!
