Привет всем). В предвкушении 8 марта я решил показать вам один красивый, а главное вкусный салат, который уж точно подравиться вашей второй половинки.
Итак, сначала приготовим ингредиенты которые нам нужны:
- Яйцо 4 шт.
- Копченая куриная грудка 200 гр.
- Пекинская капуста 100 гр.
- Консервированные огурцы 200 гр.
- Лук зеленый 60 гр.
- Консервированная кукуруза 200 гр.
- Майонез 100 гр.
- Соль, перец
А так же ингредиенты для украшения:
- Помидоры.
- Зелень.
- Плавленный сыр.
- Перец Болгарский.
- Помидоры черри.
Начнем же наше приготовление:
Куринную грудку следует порезать небольшими кубиками.
Не забываем про яйца, отвариваем их и режем кубиками. Желательно яйцерезкой.
Теперь нарежем огурец так же кубиками.
Не забываем и про капусту, которую надо порезать помельче.
Теперь пришло время сложить все в одну миску: курицу, кукурузу(перед этим слейте с банки всю жидкость), капусту и огурцы. Посолить, поперчить и добавить немного майонеза.
Яйца положить в другую миску и добавить майонеза.
Теперь одно из самых интересных. Берем блюдо подлиннее и вылаживаем на него пучок лука, можно для красоты перевязать ленточкой.
Теперь можно и выложить основной слой из куринной грудки, кукурузы, огурцов и капусты.
Теперь вылаживаем на него аккуратный слой из яиц и сделать форму руками, как на фото.
Теперь надо приготовить украшение из колбаски. Накладываем маленькие пластики колбасы друг на друга со сдвигом и скучиваем как розочку. А так же нарезаем помидорки, сыр и так же украшаем как на фото. Не забываем и про лук.
Последний штрих и готово. Украшаем все зеленью и наш съедобный и вкусный букет готов.
Вот и все). Всем желаю хорошо провести праздник и порадовать своих любимых). Всех с 8 марта и удачи в ваших начинаниях.