Мы привыкли считать: отказ от сладкого просто необходим. Это,действительно, приносит свои плюсы. Но отказываемся ли мы от сахара полностью? И чего ждать, когда пытаешься бросить добавлять этот "сладкий яд" себе в чашку кофе?
На самом деле полный отказ от сахара невозможен. Сахар провоцирует аппетит, да и сахар кладут практически везде: соусы, хлеб, консервированные продукты. Всё это содержит довольно много сахара, который мы потребляем и не замечаем. А где же мы можем найти этого пресловутого "белого врага"? Да буквально везде.
Так же "сахар" содержится во фруктах, некоторых овощах, ягодах и даже молоке. Просто называется он по-другому: фруктоза, мальтоза и лактоза. Но принцип действия один и тот же. Так что ДАЖЕ если вы откажетесь от сдобных булочек с заварным кремом, от белого сахара-песка в кофе по утрам, то вы все равно будете получать сахар. Так что не бойтесь, что вам не будет хватать каких-то элементов!
Из плюсов отказа от сахара можно выделить:укрепление иммунитета, повышение мозговой активности (так что глюкозка не для мозга!), восстановление зубной эмали, улучшение вида кожи. И это только поверхностные результаты. А как следствие в долговременной перспективе - это повышение общего уровня самочувствия на более высокий уровень.И при этом вы все так же сможете оставаться бодрым и активным, потому что так или иначе необходимая доза сахара будет всегда в вашем рационе. Что уж говорить об улучшении цвета кожи, состояния волос и ногтей. Почему так происходит? Некоторые врачи считают, что кальций и витамин D довольно плохо совместимы с сахаром. К тому же, обилие сахара вызывает в кишечнике некоторые процессы на подобие брожения и гниения. Звучит, конечно, ужасно! Но состояние кишечника, как уже давно известно, влияет на состояние кожи. Всё это из-за тех самых бактерий. Они есть в нашем желудке всегда, просто их активная деятельность и превышение определенного уровня нежелательны для всего организма в целом.
Однако при отказе от сладкого могут всплыть некоторые минусы. Минусы эти зачастую носят временный характер, что, конечно, радует. Пережить их порой очень трудно и так и хочется сорваться. Чтобы не сорваться и снова не сесть на "сладкую иглу" нужно просто знать, чего ожидать. Предупрежден - равно вооружен. Что же нас ожидает при отказе от сладенького?
Если вы пытаетесь уменьшить количество сахара, вы непременно столкнетесь с целым спектром проблем, а именно: болью в мышцах, общей усталостью, сонливостью или же бессонницей, колебаниями аппетита. Но помните - все эти моменты носят временный характер! Если подумать, то и не такое приходилось переживать. Перетерпите, проявите силу воли и будете вознаграждены не только улучшением здоровья, но и открытием новых вкусов.Так, например, окажется, что у кофе и чая совершенно иной вкус, а фрукты - довольно сладкие! Вообще рецепторы, что называется, "очистятся". Вы станете лучше чувствовать вкус, запахи и начнете слышать свое тело. И, возможно, вы услышите от организма что-то вроде спасибо. Как?
Всё очень просто. Помимо улучшения самочувствия, легкости, быстрого пробуждения и открытия источников внутренней энергии, помимо изменения жизни (а вам захочется ее менять, потому что появится интерес и энергия!), отказ от сладкого так же благотворно влияет на фигуру, это ни для кого не секрет. Но как это работает. Всё очень просто: если раньше организм получал энергию от быстрого источника - простых углеводов, то теперь ему предстоит перестроиться и начать брать энергию из другого источника. Какого? Конечно, из запасов жиров! Таким образом, после отказа от непосредственного употребления сахара, организм перестроится на новый лад и будет работать немного в другом режиме потребления питательных веществ. Это значит, в конечном счете, что и выносливость у вас повысится - на "жирных" энергиях можно "уехать" гораздо дальше - привычные упражнения вы будете выполнить намного более эффективно!
Словом, какие есть выводы: во-первых, мы не можем отказаться от сахара совсем. В современном мире это просто невозможно,да и не нужно. Второй вывод - отказаться от непосредственного, очевидного сахара нужно. Это полезно, это здорово и здОрово. Это красиво!
Будьте здоровы и счастливы без дополнительных добавок.