Готовлю уже вторую неделю. Наворачивают , аж за ушами трещит.
Что нам нужно:
3 яйца,
2/3 стакана молока,
соль.
Взбиваем миксером яйца с солью до пены, добавляем молоко и взбиваем опять. Масса жидкая, но пышненькая получается.
Берем пакет для запекания и выливаем в него массу массу. Завязываем мешочек и опускаем в кипящую воду ровно на 30 минут.
Через 30 минут омлет достаем, выворачиваем из мешочка (он не пристает к мешку)на тарелку, разрезаем и едим!
