Луковый суп не похож ни на один суп в мире. Это коронное блюдо Франции, а французы знают толк в еде. Этот суп очень интересный, вкусный и ароматный и очень прост в приготовлении. Для приготовления этого супа нужен минимальный набор продуктов. Так давай те попробуем его приготовить. 😊
Обязательно попробуйте. Вам должно понравиться. 😊
И нажмите, пожалуйста, кнопочку подписаться на канал это поможет его развитию и поделитесь своими впечатлениями в комментариях. А также поставьте палец вверх. 👍
Луковый суп с сыром. 🍴
Для приготовления нам потребуется: 🍴
- нарезанный репчатый лук - 1 стакан 200 грамм.
- мука - 1 стакан 200 грамм.
- сливочное масло - 50 грамм.
- ржаной хлеб - 100 грамм.
- тертый сыр - 0,5 стакана 200 грамм.
- вода - 1,5 литра.
- тимьян - 1 щепотка.
Способ приготовления: 🍴
- Репчатый лук тонко нарезать и положить его в кастрюлю с кипящим маслом.
- Как только наш лук приобретет золотистый цвет, всыпать муку и тщательно все перемешать.
- В кастрюлю с луком постепенно добавляйте холодной воды и помешивайте до тех пор, пока бульон не посветлеет.
- Доведите бульон с луком до кипения, добавьте щепотку тимьяна и накройте кастрюлю крышкой и дайте супу покипеть на слабом огне 30 минут.
- Процедите супчик через сито.
- Хлеб слегка поджарьте на сковороде.
- В горшочек для жаркого положите поджаренный хлеб и сыр.
- Залейте хлеб с сыром в горшочке супом поставьте в духовку и томите там 20-30 минут.
- Наш луковый суп с сыром готов.
Приятного аппетита! 😊
На второе к супчику можно подать салат.Вот рецептик. 😊
Салат из зеленого лука, сыра и яиц. 🍴
Для приготовления нам потребуется: 🍴
- рубленный зеленый лук - 4 ст. ложки.
- сыр российский - 400 грамм.
- яйца - 6 шт.
- чеснок - 2 дольки.
- майонез - 4 ст. ложки.
- соль - по вкусу.
Способ приготовления: 🍴
- Яйца сварить в крутую.
- Зеленый лук мелко порезать.Чеснок растолочь или выдавить через пресс.
- Сыр и сваренные вкрутую яйца порезать кубиками.
- Перемешать с луком. Добавить растолченный чеснок и все посолить.
- Хорошо перемешать, заправить майонезом и поставить в холодильник на 30 минут.
- Наш салат готов.
Приятного аппетита! 😊
Ну как вам рецепты? Понравились? Делитесь впечатлениями. 😊
Еще рецепты на ужин посмотрите здесь: 🍴
Луковый суп.
Фаршированный репчатый лук.
Омлет, фаршированный зеленым горошком.
Яичная кашка с зеленым горошком.
Домашние соусы.
Куриные крылышки с грибами и картофелем.
Мясо в огуречном соусе.
Запеканка с грибами и гречкой.
Фунчоза с колбасой.
Салат мясной с шампиньонами.
Чахохбили из курицы.
Подписывайтесь на мой канал, чтобы читать все мои уже написанные рецепты и не пропустить новые публикации. 😊
Друзья, помогите развиться каналу, ставьте лайки👍 и комментируйте. 😊