800г творога, 2 яйца, 3-4 ст.л. манки, 1 ст.л. муки, 2 ст. л. сахара, 1 пакетик ванилина, щепотка соли, 2 небольших яблока, пол ч.л. корицы, мука для обсыпки сырников и немного масла для жарки. Яйца взбить с сахаром и манкой, добавить соль, ванилин и натертые на терке яблоки, корицу. Вмешать творог. Сформировать сырники, обвалять в муке и жарить на среднем огне с двух сторон. Приятного аппетита.
