Ингредиенты:
Не жирный фарш-450 гр.
Молоко-1/4 стакана
Соль-1/2 ч.л
Перец черный-1/4 ч.л
Лук-1 шт.
Яйцо-1 шт.
Сухари панировочные-1/2 стакана
Соевый соус-1/2 ч.л
Способ приготовления:
Зачем изобретать велосипед? В течение нескольких поколений домашние повара полагались на этот классический рецепт фрикадельки из-за его непогрешимости и легкости - и когда мы говорим, что они легки, мы действительно подразумеваем это. Все, что нужно для приготовления этого мясного основного блюда, - это восемь основных ингредиентов, таких как говяжий фарш, несколько приправ, яйцо, молоко, лук и сухари.
Первым делом берем фарш, кладем в удобную посуду.
Далее добавляем панировочные сухари, перец мелко нарезанный лук,яйцо.
Добавляем соль, молоко, соус и все хорошо перемешиваем.
Далее берем противень и застилаем его фольгой смазываем растительным или оливковым маслом.Формируем фрикадельки и помещаем на противень.
Отправляем в разогретую духовку до 240 градусов. Выпекать в непокрытом виде от 18 до 22 минут.
Подавать можно с соусом к спагетти или к картофельному пюре посыпав сверху зеленью и натертым сыром.