😊 Сегодня будем готовить вкусное и сочное блюдо из грудки индейки, которое отлично подойдет как просто в повседневной жизни, так и на праздник. А секрет наоборот прост - все, что в обычном рецепте сверху - у нас наоборот внутри. 😊 Для начала приготовим мясо. Нарезать стейками примерно по 0,5 см, затем отбить. Посолить и поперчить по вкусу. Тонко нарезать сыр и помидоры. На готовый кусок отбивной выкладываем два кусочка помидора. Сверху на помидоры кладем сыр. Аккуратно сворачиваем, сначала сверните по бокам. Вот такие рулетики у нас получились. Теперь приготовим все необходимое для панировки: мука-яйцо-сухари. Обваливаем наши рулетики сначала в муке. Затем окунаем в яйцо. И напоследок - панировочные сухари. На разогретую сковороду с подсолнечным маслом выкладываем готовые рулеты. Жарим минут 10-15 с одной стороны. Переворачиваем и готовит так же 10-15 мин. Так обжариваем все наши рулетики. Нам понадобилось: Грудка индейки - 600 гр Сыр - 50 гр Помидор - 1 шт Соль и перец- по вкусу
Теперь готовлю мясо по-французски только так (и духовка не нужна) 🥩
27 февраля 202027 фев 2020
34
1 мин