Ингредиенты: Сало с прослойкой 1кг Соль Приправа для свинины Чеснок 6 зубчиков Рецепт: Режим на равные кусочки и разделяем ещё на несколько кусков и делаем на них надрезы. Потом смешиваем соль 5 столовых ложек и по больше приправы ну там как кому по вкусу И режим мелко чеснок обваливаем сало в заготовленной соли ложим нарезанный чеснок в надрезы все складываем в ёмкость накрываем и ставим в холодильник на сутки . Сутки прошли и можно есть . Всем приятного аппетита. Спасибо за внимание 👍