...Стал поститься, но заметил, что становлюсь злее, раздражительнее, даже чаще, чем не в пост, впадаю в грехи. Мяса не ем, а ближних съедаю. Как быть, если даже пост не помогает? Может стоит отказаться от него совсем?
Симптомы ваши весьма распространенные и знакомые каждому опытному священнику; но это еще не значит, что исцеление произойдет мгновенно! Больше того, одни и те же симптомы (как и в медицине) могут вызываться различными причинами и требовать различного лечения...
Ошибка ваша двоякая: с одной стороны, вы, скорее всего, не в меру резко взялись за пост, морите себя голодом, мысли ваши концентрируются на еде, на тех или иных продуктах и т.п. Всё это идет только во вред и вам, и вашим близким. С другой стороны, вы, быть может, упускаете из виду, что приносит спасение не пост (и не какие-либо процедуры, обряды и др. действия), а Христос. Лично Он Сам. Пост - это всего лишь одна из дорожек, в конце которой стоит Спаситель. Если не видим Его - надо протереть глаза, а не слепо рваться вперед...
Поможет вам в этих условиях частая и сознательная исповедь. Рассказывайте на исповеди (кратко, но четко) о своих грехах и трудностях, и просите священника о практических советах, в том числе и в отношении питания.
Когда во время поста указано "сухоядение", какую пищу можно есть? Правда ли, что жареное можно, а вареное нельзя? Какой в этом смысл?
Смысл крайне простой - но, к сожалению, от некоторых он ускользает...
"Сухоядение" (ксирофагия) - это питание только неприготовленной пищей, т.е. сырыми фруктами и овощами. Однако применять выбор блюд для питания, принятый у монахов в странах Средиземноморья полторы тысячи лет тому назад, к российским семьям сегодняшнего дня не просто неразумно, а убийственно глупо. Убийственно потому, что убивает веру у людей, закрывая Христа вредными и бессмысленными "правилами".
См. далее "Постное питание, или что нужно Богу".