Найти тему
Prosto Vkusno

Вкусные булочки для гамбургеров - простой и быстрый рецепт

Вкусные булочки для гамбургеров можно приготовить дома самим из самых простых и доступных ингредиентов, готовятся очень просто, быстро, булочки получаются очень воздушными, пышными, мягкими, очень-очень вкусными

Нам понадобится:

Молоко - 1 ст.

Вода - 1 ст.

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 1,5 ч.л.

Дрожжи ( сухие ) - 11 гр

Масло сливочное - 2 ст.л.

Мука - 5,5-6 ст.

Желток - 1 шт.

Семечки кунжута

Способ приготовления:

1. Смешиваем теплое молоко и воду. Добавляем соль, сахар

-2

2. Добавляем дрожжи и растопленное сливочное масло, перемешиваем

-3

3. Постепенно добавляем муку и замешиваем тесто

-4

4. Хорошо вымешиваем тесто в течение 3-4 минут. Тесто должно получиться очень мягким и не липнуть к рукам. Затем смазываем тесто маслом и убираем в теплое место на 1 час

-5

5. Подошедшее тесто делим на несколько небольших шариков (булочек)

-6

6. Каждую булочку немного применаем, делая ее плоской. Выкладываем булочки на противень, накрываем полотенцем и ждем еще 15-20 минут

-7

7. В желток добавляем немного воды и перемешиваем

-8

8. Смазываем каждую булочку желтком

-9

9. Сверху посыпаем кунжутом. Выпекаем булочки в заранее разогретой духовке 20-25 минут при 180°

-10

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Подробный рецепт приготовления можно посмотреть в видео:

Еще больше вкусных, простых рецептов на каждый день или на праздничный стол вы найдете на нашем канале в YouTube:

https://www.youtube.com/channel/UC7cMai5xAc16foFi75l_7MQ