Еще одной начинкой очень вкусной и полезной является грибная. Рецептов множество с разными составляющими, ну а я рекомендую такой.
Ингредиенты
- 300 грамм лесных грибов (замороженных)
- 3-4 средние луковицы
- 1 средняя морковь
- 2 яйца
- соль, перец по вкусу
- растительное масло для жарки
Приготовление
- У меня замороженные грибы, поэтому изначально стоит их разморозить, нарезать и обжарить в сковороде с маслом на среднем огне.
- Лук и морковь мелко нарезать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Яйца сварить вкрутую, мелко порубить. Соединить все ингредиенты, посолить, поперчить, перемешать.
Нафаршировать блины Приятного аппетита.
Читайте также:
https://zen.yandex.ru/media/id/5e391bb3d810225b7ccf7c53/recept-klassicheskih-blinov-k-maslenice-5e52453c386b1c555648155e
https://zen.yandex.ru/media/id/5e391bb3d810225b7ccf7c53/neobychnye-barhatnye-bliny-5e5245ea4ce04c746cbf3355
