Всем привет. Сегодня у нас мясной пирог с грибами,который готовится быстро ,но не смотря на это, он очень вкусный. Попробуйте не пожалеете 😉.
Ингредиенты:
• фарш 300 - 400 гр.
• лук репчатый 2шт.
• грибы шампиньоны
• тесто слоеное дрожжевое
• яйцо для глянца
• сливки
• сливочное масло
• соль,перец по вкусу
• зелень
Приготовление:
1. Разогреваем духовку до 180 градусов.
2. На сливочном масле обжариваем лук,фарш. Затем солим,перчим, добавляем сливки и зелень.
3. Размораживаем слоеное тесто,раскатываем его в прямоугольник.
4. Выкладываем фарш, грибы (сырые),они дают дополнительный сок.
5. На длинных сторонах прямоугольника сделать косые разрезы. Завернуть верхний и нижний край теста на фарш. Поднять полоски и соединить их крест накрест, прижимая к начинке.
6. Смазываем яйцом и ставим в духовку на 35 - 40 минут. ( до золотистого цвета.)
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, поставьте пожалуйста класс и оставьте свой комментарий. Всем пока! 👋