Лето невозможно представить без витаминов. Под полосатой зеленой кожурой прячется всем известный алый сюрприз – это сочная и ароматная мякоть, которую украшает россыпь семечек.
Арбуз – это ягода-великан, скрывающая в себе множество подарков, если его не вырастили с помощью искусственных ускорителей роста. При отсутствии нитратов полосатое лакомство можно считать диетическим продуктом. Он состоит на 80% из жидкости, а оставшиеся 20% составляют фруктоза, растительная клетчатка, витамины, фолиевая кислота, каротин и минеральные соли магния, кальция, железа, калия. Арбуз заслуженно имеет название «внутренний душ», потому что оно может очистить организм изнутри. Благодаря своим свойствам арбуз рекомендуют включить в рацион людям, страдающим от болезней сердца, сосудов и суставов. Арбуз – это кладезь магния, без него организм человека не может обходиться. Нехватка микроэлемента ведет к увеличению кровяного давления. В этой вкусной ягоде содержится и калий, только его меньше, ч