41 подписчик

Необычное печенье "Шампиньоны" понравится как детям так и взрослым. 🍴

25 мая 202025 мая 2020

2 мин

Оглавление

Оригинальное печенье "Шампиньоны".🍴
Печенье с черносливом и изюмом.🍴

Нашла в своей старенькой кулинарной книжке рецептик печенья "Шампиньоны" и хочу поделиться им с вами. Эти печенюшки получаются очень вкусными, рассыпчатыми и напоминают настоящие шампиньоны.

А второй рецептик - это печенье с черносливом и изюмом. Как я его называю - печенье с сюрпризом. Откусываешь, а внутри целая ягодка чернослива. Очень вкусно. 😊

Обязательно попробуйте. Вам должно понравиться. 😊

И нажмите, пожалуйста, кнопочку подписаться на канал это поможет его развитию и поделитесь своими впечатлениями в комментариях. А также поставьте палец вверх. 👍

Оригинальное печенье "Шампиньоны".🍴

Для приготовления нам потребуется: 🍴

мука - 460 грамм.
сливочное масло - 200 грамм.
сахарная пудра - 150 грамм.
ванильный сахар - 1 ч. ложка.
яйцо - 2 шт.
разрыхлитель - 1 пакетик.
крахмал - 40 грамм.
какао - 1 ст. ложка.

Способ приготовления: 🍴

Соединить размягченное сливочное масло, ванильный сахар и сахарную пудру.
По одному, тщательно перемешивая, вбить в масляную массу яйца.
Муку просеять, добавить разрыхлитель и крахмал.
Масляную и мучную смеси соединить и хорошо вымесить тесто.
Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
Тесто разделить на равные части и скатать из них шарики.
Горлышко от пластмассовой или стеклянной бутылки обмакнуть в какао и глубоко вдавить в шарик из теста. Осторожно вытащить немного прокручивая бутылку. Это будет ножка грибочка.
Так повторить со всеми шариками из теста.
Грибочки выложить на противень и выпекать 15-20 минут при температуре 180 градусов.
Все. Наше печенье "Шампиньоны" готово.

Приятного аппетита! 😊

Печенье с черносливом и изюмом.🍴

Для приготовления нам потребуется: 🍴

сливочное масло - 100 грамм.
сахарная пудра - 100 грамм.
яйцо - 1 шт.
соль - 1 щепотка.
порошок какао - 2 ст. ложки.
разрыхлитель - 1 ч. ложка.
мука - 200 грамм.
чернослив - 100 грамм.
изюм - 100 грамм.

Способ приготовления: 🍴

Сливочное масло размягчить.
Растереть масло с сахарной пудрой и добавить яйцо.
В другую посуду просеять муку с разрыхлителем и какао, добавить щепотку соли и все хорошо перемешать.
Соединить сухую смесь с жидкой. Добавить изюм.
Замесить мягкое, но чтобы не липло к рукам тесто.
Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
Раскатать тесто в пласт толщиной 3 мм и вырезать стаканом кружочки.
На один кружочек положить чернослив, накрыть вторым кружочком и защипнуть края.
Выпекать в духовке 20 минут при температуре 180 градусов.
Все. Наше печенье с черносливом готово.