Амстердам для меня всегда ассоциировался с двумя другими городами- Венецией и Санкт-Петербургом, параллели с которыми находишь постоянно. В любом случае, Амстердам, это один из тех городов, которые нужно посетить хотя бы один раз в жизни.
У меня есть еще один пласт Амстердама, который незримо присутствует в этом городе- Голландия управляла именно отсюда своей заморской империей, разбросанной на островах Индийского и Тихого океана, Карибской Америки. Сами голландцы копировали Амстердам в своих колониях. Например, Батавия (Джакарта) – это попытка отстроить «Амстердам в тропиках»». К колониальному прошлому я еще вернусь отдельно.
Добираться до города из аэропорта Схипхол очень удобно на поезде – поездка до центральной станции Амстердама занимает примерно 20 минут, поезда ходят часто. Стоимость поездки порядка 4 евро. Оплатить можно и наличными и картой в автоматах самообслуживания, расположенных в центре станции, рядом с расписанием поездов. Главное, не забыть прикоснуться картой к валидатору перед посадкой в вагон и после выхода. Впрочем, выйти без карты на центральной станции невозможно – турникет не открывается без валидации карты. Поэтому, как говориться, сохраняйте билет до конца поездки.
Такой же принцип валидации во всем общественном транспорте Амстердама. Кстати, стоит обдумать приобретение карты Iamsterdam, которая соединяет в себе проездной для всех видов транспорта и туристическую карту для посещения музеев и других достопримечательностей. Какие-то музеи можно посещать бесплатно, какие-то со скидкой. Входит, также, бесплатная экскурсия на катере по каналам города. Карта имеет длительность 24, 48, 72 и 96 часов. Цены и другие подробности о карте – тут. https://www.iamsterdam.com/en/i-am/i-amsterdam-city-card
Мне представляется, что покупать карту имеет смысл, только если планируется посещение большого числа объектов.
Вместе с картой выдают бесплатную карту города. Купить ее можно, как минимум, в городских информационных центрах и туристических бюро. Я купил инфоцентере рядом с вокзалом.
По своему обыкновению, я взял отель в историческом центре города- по моему опыту, несмотря на «переплату», это сильно экономит время и, в конечном итоге, деньги.
От вокзала до отеля примерно 10 минут пешком, он расположен в 100 метрах от Королевского дворца, сразу за Новой Церковью в узеньком переулке. Из бонусов – рядом расположенная «рюмочная».
На площади Дам остановка нескольких маршрутов трамваев – доехать на них можно практически до любого района в городе. Здесь же расположены три крупных торговых центра: Magna Plaza, P&K, De Bijenkorf. Последний мне показался наиболее толковым.
Кроме того, огромное количество магазинов самой разнообразной направленности находятся на улицах, примыкающих к площади.
Из амстердамских специалитетов я бы выделил три:
амстердамский женевьер или джин
В целом же, голландская кухня достаточно простая и бесхитростная. Если хочется чего-нибудь необычного, то к услугам туристов большое количество ресторанов индонезийской кухни. Именно из этой бывшей колонии в метрополию приехало до 10 процентов населения. Правда, сразу отмечу, что индонезийская (правильнее сказать, суматранская или яванская) кухня – до одури острая. Просите принести обязательно воду. Про яванскую кухню можно посмотреть мои заметки тут.
Мне же приглянулся последний этаж универмага De Bijenkorf, где расположен фудкорт самообслуживания.
Поесть здесь можно сытно и относительно, по местным меркам, недорого. Средний счет на двоих 30-35 евро. Мне, в частности, приглянулась тайская лапша, которую готовят прямо при тебе с различными наполнителями- говядиной, курицей или креветками, добавляя различные соусы и овощи.
Покушать в городе, например, в стейк хаусе стоит примерно 40-50 евро на двоих.
Возможно, мне просто не повезло, но я не ощутил особой «крутости» местного стейка (ресторан на улице Дам, рядом с причалами прогулочных катеров). Да, есть можно- но сравнить его, например, с лондонским стейком из «Ангуса» - дело мало перспективное. При примерно той же цене.
В Амстердаме можно найти огромное количество международных закусочных и кофеен, типа от вездесущего «Макдональдса» или «Старбакса» до ларьков «Брюссельской картошки». Кстати, как и в Бельгии, здесь уважают картошку фри с майонезом и вафли с различными наполнителями.
Насчет амстердамской "вольницы" нравов. Каждый выбирает то, что хочет. В этом и есть, на мой взгляд, философия свободы- ты волен изваляться в грязи, но также и волен ходить по чистому. Никто не отнимает у тебя твоего права. Никто не будет тебе говорить, что так правильно.
Меня удивило, например, что в Амстердаме каналы редко где огорожены забором- если ты нормальный человек, то не прыгай. Если нет, то и фиг с тобой. И это, на мой взгляд, правильно.
