Всем привет! Я рада видеть вас на канале Кухня на раз-два! Пожалуй, самое популярное привычное мясо для приготовления для нас- это курица. А отдельное внимание заслуживают именно куриные крылышки. Еще бы, они отлично подходят как для простого ужина, так и для праздничного стола. Хочу поделиться с вами своим самым любимым рецептом. По нему крылышки получаются нежными, сочными и невероятно вкусными. А запекать их можно сразу с гарниром. Это очень экономит время.
Ингредиенты для приготовления:
Куриные крылья- 1 кг.
Майонез(сметана) - 0.5 ст.
Кетчуп- 0,5 ст.
Соль/перец--по вкусу.
Приправы-по вкусу.
Чеснок-1 зуб.
Крылья промываем и делим на 2 части. Крайнюю маленькую часть не используем.
Крылышки натираем солью и перцем.
Перемешиваем Кетчуп и Майонез. Добавляем к ним пропущенный через пресс чеснок и любые приправы.
Выкладываем их в глубокую миску, заливаем смесью и хорошо перемешиваем.
Пока мясо маринуется, приготовим гарнир. Картофель по-деревенский .
Картофель промываем и очищаем от кожуры.
Делим его на дольки.
Выкладываем в глубокую миску.
Добавляем соль/перец, Приправы и куркуму (она придаст красивый золотистый оттенок).
Так же добавляем растительное масло.
Плотно Накрываем нашу миску большой тарелкой и придерживая её рукой начинаем энергично встряхивать. Это нужно для того чтобы Приправы равномерно распределились по картофелю.
Противень выстилаем фольгой или силиконовым ковриком.
Высыпаем на нее наши дольки.
Выкладываем куриные крылья в форму для запекания, предварительно смазанную маслом.
Готовим в разогретой до 180 30-35 минут. Вместе с нашими крылышками .
Подаем готовое блюдо к столу! Приятного аппетита!
Рекомендуемые публикации:
Самый ленивый рецепт хачапури за 5 минут.
В разы дешевле магазинного! Сливочный сыр дома без возни.
Вкуснее блинов я не ела- записывайте рецепт блинчиков на картошке.