Грибы вешенка самый распространенный гриб и многими любим благодаря своей вкусовой привлекательности и высокой биологической эффективности. Растет повсеместно, в основном на пнях и умерших деревьях, растет большими семьями, собирать его одно удовольствие. Грибы пригодны для любого вида заготовки, их маринуют, солят, жарят и из них варят суп, во всех видах они вкусны. На моем канале есть видео как замариновать вешенку, вот ссылка:
это рецепт магазинных грибов, лесные просто надо варить немного больше (минут 15 - 20) и вся разница.
Предлагаю Вам посмотреть как я собирал грибы вешенки минувшей осенью.
