Чем Пост хорош для экологии и здоровья?
Вот и начался Великий Пост, который в этом году продлится до самой Пасхи 18 апреля. Во время Поста нельзя употреблять мясо, яйца и молоко. Рыбу разрешено есть только в праздники Вербного Воскресения и Благовещения Пресвятой Богородицы. Но как эти ограничения в диете могут помочь экологии и вашему здоровью?
1. Употребление небольшого кусочка красного мяса каждый день повышает риск возникновения диабета и рака на 49%. Было проведено 800 независимых исследований из 10+ стран, которые это доказали.
2. Коровы очень много едят на фермах, и во время пережевывания пищи они выделяют метан, который является сильным парниковым газом. Одна молекула метана равняется 23 молекулам диоксида углерода(он выделяется при производстве, добычи и сжигании топлива). Парниковые газы скапливаются в атмосфере, провоцируя изменение климата. Следствием изменения климата является наша теплая зима. Резкая смена погоды, стихийные бедствия, засухи и затопления, аномальное количество осадков и рекордно высокие температуры - это все последствия изменения климата. Некоторые из них мы замечаем уже сейчас.
В это трудно поверить, но животная индустрия имеет худшее влияние на изменения климата, чем добыча нефти.
3. На производство бургера с мясной котлетой расходуется количество воды, эквивалентное воде, затраченной на 2 месяца принятия ежедневного душа. Вопреки мифу, количество пресной воды на нашей планете очень ограничено. Всего 2% от всего объема воды в гидросфере нам доступно.
Например, в Америке животное хозяйство занимает около 48% территории. Для постройки ферм вырубаются леса. Также фермы выделяют много отходов.
4. Люди выкидывают слишком много еды(в том числе мяса), потому что покупают слишком много.
5. Употребление молочной продукции способствует возникновению воспалений на коже и акне. Гормоны, содержащиеся в молоке, повышают уровень тестостерона в теле человека. По этой причине увеличивается выработка кожного сала, которое закупоривает фолликулы. Также в молоке содержится сывороточный белок и казеин. Они повышают уровень инсулиноподобного фактора роста — 1 (IGF-1), который тоже усугубляет акне.
6. Животных убивают ради сомнительного удовольствия. Более 150 миллионов животных убивают ради еды по всему миру каждый день. Это 56 млрд в год(!).
Во время Великого Поста идет значительное сокращение потребления продуктов животного происхождения, что благоприятно влияет на экологию.
Хотите попробовать соблюдать Великий Пост в этом году, но как к этому прийти? Я помогу.
- Постепенно сокращайте количество мяса и молочных продуктов в рационе.
- Если не можете отказаться от мяса совсем, то замените его на птицу(курицу, индейку).
Перестать есть мясо - самый легкий способ внести свой вклад в лучшее будущее для нашей планеты.
А вы знаете, кто из известных людей придерживается растительной диеты?
Оказывается, среди них есть: телеведущий Николай Дроздов, Основатель «ВКонтакте» и Telegram Павел Дуров, актеры Брэд Питт, Орландо Блум("Пираты Карибского моря") и Крис Хемсворт(играет Тора в "Мстители"), художники Леонардо да Винчи и Винсент Ван Гог, ученые Чарльз Дарвин, Исаак Ньютон, Альберт Эйнштейн, Сократ и Пифагор, писатели Федор Достоевский и Фаина Раневская, лучший гонщик Формулы 1 Льюис Хэмилтон, певец и создатель легендарной группы The Beatles Пол Маккартни и многие-многие другие!
Отказ от продуктов животного происхождения положительно влияет на организм и экологию. Попробуйте соблюдать Великий Пост в этом году!
Нужно понять, что изменение климата - наша общая проблема. И начать с ней бороться. Точнее, бороться со своими вредными привычками и сокращать негативное влияние на окружающую среду.