Потребуется
Курица 1 упаковка (у меня куриные голени)
Сметана 100 грамм
Майонез 100 грамм (можно обойтись только сметаной, но увеличить немного ее количество )
Чеснок 3 зубчика
Соль 1 щепотка
Приправа для курицы 0,5 чайной ложки
Карри 0,5 чайной ложки
Перец черный на кончике ножа
Общая стоимость 220 рублей.
У меня такой набор специй. Можно обойтись только карри или приправой для курицы.
В миске смешиваем сметану, майонез, соль,специи, измельченный чеснок.
Смазываем куриные голени получившейся смесью. Оставляем постоять минут 20-30.
Выкладываем в форму для запекания, заливаем оставшимся маринадом.
Ставим в духовку. Тут у меня уточнение. Если у Вас металлическая форма, то ставите в разогретую до 180 градусов духовку минут на 40-50. У меня форма керамическая, поэтому ставлю в холодную духовку. Соответственно время приготовления увеличивается на полчаса (время прогрева духовки). Духовка у меня газовая.
Степень готовности можно определить по золотистому цвету. А также мясо должно легко отходить от кости.
Приятного аппетита!
Ставьте лайки, подписывайтесь на канал "Простые рецепты". Жду Вас снова!