Найти в Дзене
сергей валуев
2 подписчика

БЫСТРАЯ ЗАЛИВНАЯ КАПУСТА НА ЗИМУ

14
1 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 10 ПОРЦИЙ Вода 1 лмлстак. (200 мл)чайн.л.стол.л.десерт.л. Соль 2 гркгстак. (200 мл)чайн.л.стол.л.десерт.л. Сахар 1 гркгстак. (200 мл)чайн.л.стол.л.десерт.л. Растительное масло 1 грлмлстак. (200 мл)чайн.л.стол.л.десерт.л. Яблочный уксус 1 лмлстак. (200 мл)чайн.л.стол.л.десерт.л. Чеснок 5 гркгзубч.чайн.л.стол.л.десерт.л. Капуста 1 гркгкочан Морковь 1 ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ Такая заливная капуста подавалась в доме моих хороших знакомых, от которых я и узнала, как приготовить быструю заливную капусту на зиму. За этот рецепт им большое спасибо! Я люблю готовить из капусты различные блюда, а также есть ее просто так, в свежем и маринованном виде, тем более, что она очень полезная. Известно, что этот овощ обладает обезболивающим и противовоспалительным действием, а его употребление в пищу ускоряет обменные процессы и снижает уровень сахара в крови. В белокочанной капусте содержатся макро- и микроэлементы, которые являются крайне важными для укрепления иммунитета и сла
Оглавление

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 10 ПОРЦИЙ

Вода

1 лмлстак. (200 мл)чайн.л.стол.л.десерт.л.

Соль

2 гркгстак. (200 мл)чайн.л.стол.л.десерт.л.

Сахар

1 гркгстак. (200 мл)чайн.л.стол.л.десерт.л.

Растительное масло

1 грлмлстак. (200 мл)чайн.л.стол.л.десерт.л.

Яблочный уксус

1 лмлстак. (200 мл)чайн.л.стол.л.десерт.л.

Чеснок

5 гркгзубч.чайн.л.стол.л.десерт.л.

Капуста

1 гркгкочан

Морковь

1

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

ШАГ 1: Берем продукты по списку и смотрим рецепт, по которому мы очень быстро приготовим нашу капусту.
ШАГ 1: Берем продукты по списку и смотрим рецепт, по которому мы очень быстро приготовим нашу капусту.
ШАГ 2: Тонко шинкуем капусту, морковь чистим и натираем на терке. Перемешиваем.
ШАГ 2: Тонко шинкуем капусту, морковь чистим и натираем на терке. Перемешиваем.
ШАГ 3: На дно 3-литровой банки кладем нарезанный на дольки чеснок.
ШАГ 3: На дно 3-литровой банки кладем нарезанный на дольки чеснок.
ШАГ 4: Выкладываем капусту с морковкой в банку слоями, хорошо уплотняя каждый.
ШАГ 4: Выкладываем капусту с морковкой в банку слоями, хорошо уплотняя каждый.
ШАГ 5: Теперь готовим заливку. Для этого кипятим в кастрюле воду вместе с сахаром, солью и маслом. В самом конце вливаем уксус.
ШАГ 5: Теперь готовим заливку. Для этого кипятим в кастрюле воду вместе с сахаром, солью и маслом. В самом конце вливаем уксус.
ШАГ 6: Заливаем капусту горячей жидкостью и накрываем крышкой.
ШАГ 6: Заливаем капусту горячей жидкостью и накрываем крышкой.
ШАГ 7: Затем выдерживаем одни сутки под одеялом или в теплой комнате.
ШАГ 7: Затем выдерживаем одни сутки под одеялом или в теплой комнате.
ШАГ 8: Потом банку можно ставить в холодильник. Капуста получается хрустящей
ШАГ 8: Потом банку можно ставить в холодильник. Капуста получается хрустящей
ШАГ 9: Приятного аппетита!
ШАГ 9: Приятного аппетита!

Такая заливная капуста подавалась в доме моих хороших знакомых, от которых я и узнала, как приготовить быструю заливную капусту на зиму. За этот рецепт им большое спасибо! Я люблю готовить из капусты различные блюда, а также есть ее просто так, в свежем и маринованном виде, тем более, что она очень полезная. Известно, что этот овощ обладает обезболивающим и противовоспалительным действием, а его употребление в пищу ускоряет обменные процессы и снижает уровень сахара в крови. В белокочанной капусте содержатся макро- и микроэлементы, которые являются крайне важными для укрепления иммунитета и слаженной работы пищеварительной и сердечно-сосудистой систем. Кроме того, в ней содержатся стерины и растительные пищевые волокна, снижающие уровень холестерина. А еще капуста очень полезна для печени - ее употребление позволяет защитить печень от всевозможных вредных воздействий. А приятным бонусом ко всему перечисленному будет то, что она является низкокалорийным продуктом: её можно употреблять в пищу в больших количествах без риска поправиться и прибавить в весе - думаю, эта информация будет особенно интересна девушкам, которые следят за фигурой. Включайте капусту в свой рацион - и будьте сыты и здоровы!