Доброго времени суток, уважаемые читатели канала. Сначала, хотелось бы рассказать предисловие. Изначально, этот канал планировался быть каналом с различными рецептами, но я решил поменять направление.
Я решил выбрать китайскую медицину, так как в интернете про нее довольно мало написано, а я интересуюсь ей и неплохо разбираюсь. Для начала хотелось бы в целом рассказать вам, что такое китайская медицина, и почему я выбрал именно ее.
Китайская традиционная медицина - это специфическая наука, отличная от запада. За многие не то чтобы года, а за целые тысячелетия в Китае накопился колоссальный объем знаний, который помогает бороться с болезнями.
Безусловно, западная медицина сейчас является одной из ведущих в мире, но традиционная китайская знает намного больше подходов к абсолютно различным вида заболеваний.
Есть ряд причин, по которым лично для меня, китайская медицина приоритетнее западной в данном направлении:
- Она подтверждена веками.
- Она очень эффективна
- Она не требует больших затрат денег для препаратов в отличие от западной
Думаю многие сейчас вспомнили про очень нашумевший коронавирус, про который разговоры не утихают и по сей день, ибо болезнь все-еще распространяется. Да, она появилась в Китае, но я сразу же вам скажу, что уже разработали препарат, который лечит больных коронавирусом.
Единственный минус - препарат надо тестировать в течение длительного срока, но если это будет необходимо, его начнут использовать незамедлительно.
Вернемся к теме, сегодня хотел бы кратко разобрать основы лечебного питания, в качестве начала для многих последующих статей, которые будут опубликованы на данном канале.
Лечебное питание - особая пища, приготовленная из китайских лекарственных растений и пищевых продуктов, прошедших кулинарную обработку и совмещающих в себе как лекарственные свойства, так и отличный вкус.
Не бойтесь такого большого определения, на самом деле это лечебное питание доступно каждому не только в Китае, но и в России, нужно просто уметь находить нужные продукты. Лечебное питание - путь к здоровью.
Китайская кулинария имеет огромнейшую историю, начиная с времен, когда люди собирали пищу собирательством и по сей день. К примеру, 2000 лет назад врач Чжан Чжунцзин собрал немало рецептов оздоровительных супов, которые популярны до сих пор. И все это время лечебная кулинария стремится защитить здоровье людей.
Китайское питание приветствуется не только в самом Китае, но и во всем мире, что подтверждает ее эффективность и полезность.
Если вам понравилась эта статья - подпишитесь и поставьте лайк, я буду вам очень благодарен
Также вы можете почитать другие мои статьи: