Многие из нас ездят в поездах и знают что есть вагон ресторан !!!и многим интересно можно ли питаться там !!!!
Расскажу так как я очень хорошо понимаю это , потому что я работал там совсем не давно ,.
Директора в вагоне ресторане большая его часть очень дорожит своим местом и работают там не то что годами а 10 летяеми ,не смотря на всё есть и такие недо деректора , которые экономят на своих гостях,но их очень мало и долго они там не держаться !!!!так как качество сейчас на первом месте ,
Директора проверяют лично качество продукции из чего вам готовят ,так же в каждый рейс сводятся ревизоры , который проверяют сроки годности чистоту ...
Но поговорим о кухни , утром и вечером я проводил уборку , всё продукты хранятся в холодильнике ,строго на отведённом месте,в основном всё блуда готовятся под заказ из под ножа , кроме супов они варятся каждый день не большим объёмом,гарниры также варятся в малом количестве....аааа ну и как же без пирогов ,каждое утро я делал вкусные пироги и начинку тоже ,каждое утро всё было свежие ,так как кормил я так как хотел бы кушать сам !!!
Давайте отбросим всё эти стереотипы что там не льзя есть, можно....
