Здравствуйте мои дорогие читатели!
Приветствую вас на своём канале в этот прекрасный , солнечный день. Вот пошли на улице небольшие капели , снег потихоньку стал таять. Настроения подымается и в этот день хочется приготовить весенний салат. Он будет такой лёгкий , простой и сытный. Для него нам понадобится:
- Пекинская капуста 400 грамм
- Майонез по вкусу
- Куриная грудка 2 штуки
- Яйца отварные 4 штуки
- Помидоры (можно черри) 200 грамм
- Сыр 200 грамм
- Укроп
- Соль , перец , чеснок
И так салат очень простой начинаем с пекинской капусты. Отделяем листья и вырезаем толстенькую серединку, она нам не нужна. А нежные листики нарезаем на небольшие кусочки.
Её сразу нужно заправить. Берём майонез добавляем гранулированный чеснок , немного соли и перчик молотый чёрный. Заправляем капусту небольшим количеством майонезом .
Выкладываем её на блюдо это у нас будет первый слой. Дальше куриное мясо нарезаем на кубики и делаем следующий слой , слегка его перчим и смазываем майонезом.
ЛАЙФ ХАК
Если отварить грудку и оставить её остывать в бульоне , то она будет намного сочнее.
Дальше делаем слой зелени (укроп мелко нарезаем) слегка притрушиваем. Потом натираем любой мягкий сыр ( у меня сметанный) . После сыра у нас идёт слой помидор(нарезаем небольшими дольками или кубиками) смазываем майонезом слегка.
Посыпаем оставшимся укропом. И последний слой натираем яйца. Смазывать майонезом не надо , но если хотите по сочней , то немного заправьте.
Салат готовится быстро и получается очень аппетитный. Настоящий весенний салат и назовём его Весна пришла.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал ставьте ЛАЙКИ и будем дальше узнавать много полезного и интересного. До встречи. Пока , пока.